PHÂN HỮU CƠ VI SINH
Địa điểm: LÂM ĐỒNG
Khối lượng: 500m3
Kích thước đống ủ: 3m (chiều ngang) x 1.3m (chiều cao) x 166m (chiều dài)
NGUYÊN LIỆU Ủ PHÂN:
- Phân bò khô, độ ẩm 50-60%. Hữu cơ 50%
- Khối lượng: 500m3.
- 50 Kg Men ủ phân vi sinh TRICHO ENDIM
- 1 xe chở 1 tank 1.000 lít nước.
- 1 Xe xúc lậc.
- Bạt che mưa nắng.
TIẾN HÀNH Ủ PHÂN VI SINH:
Tập trung đống phân khô lại để tăng độ ẩm lên 50 – 60%, bằng cách tưới nước. Vì phân khô rất khó thấm nước, do đó phải tưới nước trước vài ngày ủ phân.
Dùng xe xúc lậc để trải thành các lớp cao 20 cm, thành 6 lớp để đạt độ cao 1.2-1.3 mét (tối đa 2 mét).
Dùng 4 kg men pha vào 1 tank 1.000 lít để phun cho 40 m3phân. 40m3 phân = Ngang 3 m x dài 13.3 m x cao 1.3 m. 1000 lít nước / 40m3 phân = 25 lít/1m3.
Giả sử trải 1m3 phân thành 1 lớp có chiều cao 20 cm. Thì 1m3 phân sẽ chiếm diện tích 5m2. 25 lít / 5m2 = 5 lít/1m2 phân có chiều cao 20cm. (Trong trường hợp pha 4kg men cho 1.000 lít nước là không đủ nước để tưới đều cho 40 m3. Ta có thể giảm độ đậm đặc xuống còn 3kg men cho 1.000 lít nước để ủ cho 30 m3 phân. 33 lít cho 1 m3 phân.)
Hình trên mô tả lớp phân cao 20 cm.Hình vuông màu đỏ tương đương 1m2, tưới 5 lít men/m2 (nếu tưới 25 lít cho 5m2 sẽ được 1m3 phân).
Để có đống ủ cao 1.3 mét chiều ngang 3 mét. Chúng ta phải lần lượt chất lên từng lớp có độ cao 20 cm. Cứ mỗi lớp hoàn thành ta phun nước đã pha men để vi sinh xâm nhập đều vào đống phân. Do chiều cao của đống phân càng lên cao càng hẹp dần theo hình bán nguyệt, nên phải tính diện tích từng lớp phân để phun men cho đều.
| Lớp phân | mét ngang | mét dài | mét cao | Lượng phân m3 | Lít nước | Diện tích phân (m2) | Lượng nước/m2 |
| 6 | 2 | 13.3 | 0.2 | 5.32 | 133 | 26.6 | 5 |
| 5 | 2.2 | 13.3 | 0.2 | 5.85 | 146 | 29.26 | 5 |
| 4 | 2.4 | 13.3 | 0.2 | 6.38 | 159 | 31.92 | 5 |
| 3 | 2.6 | 13.3 | 0.2 | 6.91 | 173 | 34.58 | 5 |
| 2 | 2.8 | 13.3 | 0.2 | 7.44 | 186 | 37.24 | 5 |
| 1 | 3 | 13.3 | 0.2 | 7.98 | 199 | 39.9 | 5 |
Từng lớp ta sẽ có lượng nước tưới khác nhau. Ví dụ: lớp phân thứ 1 có diện tích phân 39.9 m2. Do vậy phải tốn 199 lít nước. Trung bình 5 lít nước tưới cho 1 m2 phân cao 20cm. Cứ như thế cho đến lớp phân thứ 6 (lớp cuối cùng).
Sau một thời gian ủ phân, công nhân chuyên ủ phân sẽ tự quen và không cần thiết việc tính toán như trên nữa. Miễn sau pha men đều vào đống phân ủ là được. Người ủ phân cũng không nên lo việc phun men có đều hay không, và có ảnh hưởng đến việc ủ phân hay không? Thực tế diễn ra chỉ cần tương đối là đạt. Vì sau ủ lần đầu, cứ mỗi 7 – 10 ngày đảo một lần, thì vi sinh cũng sẽ xâm nhập đều vào đống phân. Do đó, đống ủ sau đó đều được hoai mục đồng đều.
Sau khi thực hiện việc tưới đều men lên đống ủ. Tiến hành tủ nylon đen trùm lên đống phân ủ, và chèn gạch lên trên để tránh gió và mưa. Mặc dù phải che kín bạt nhưng vẫn để không khí lưu thông để vi sinh có thêm oxy trong thời gian ủ phân. Việc tủ bạt nylon chủ yếu để tránh mưa làm ảnh hưởng đến đống ủ. Ngoài ra, nylon phủ kín sẽ giúp giữ nhiệt độ luôn cao trong thời gian ủ, giúp cho việc ủ phân diễn ra nhanh hơn. Trường hợp ủ phân trong nhà có mái che và việc đầu tư vào bạt quá tốn kém, chúng ta có thể ủ phân mà không cần tủ bạt, miễn sau nước không xâm nhập.
Cứ mỗi 7 ngày, ta sẽ đảo trộn đống ủ và tăng độ ẩm đến 50 – 60% (tưới nước thêm nếu phân khô). Việc đảo trộn và tăng độ ẩm sẽ giúp vi sinh có oxy, và độ ẩm để tăng sinh và phát triển mạnh. Giúp cho việc ủ hoai rút ngắn thời gian.
Khi đống ủ giảm dần độ nóng (sau 30 ngày) là đã hoai mục. Chúng ta có thể đem ra sử dụng
Một số lưu ý:
- Dùng bạt nhựa phủ và chèn kỹ đống ủ để giữ ẩm. Trong mùa mưa nên tạo điều kiện thoát nước.
- Kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm hàng tuần. Nhiệt độ trên 50 độ C và ẩm độ 60% là đạt.
- Cứ sau 7 ngày, tiến hành đảo đống ủ, và tăng độ ẩm đạt 60%.
- TRICHO ENDIM là loại men vi sinh rất mạnh nên không cần phải sử dụng mật rỉ đường, ure hoặc lân như các sản phẩm khác trên thị trường.
Khi đống ủ quá khô, chúng ta có thể thấy bào tử của vi sinh xâm nhiễm vào trong khối phân bò. Lúc đó nên tăng tưới nước để đạt độ ẩm 60%, vi sinh sẽ phát triển mạnh để hoai mục phân tốt hơn.
Các luống phân được đánh đống cao 1.3 mét. Nếu sử dụng xe xúc lậc thì có thể chất cao 1.5 – 2 mét.
Phân sau khi ủ với độ cao đống phân từ 1.5 – 2 mét bắt đầu giảm độ ẩm sẽ khô cứng, cộng với tác động của trọng lực sẽ làm đóng cục lớn gây khó khăn cho việc sử dụng. Chúng ta sẽ đưa vào máy nghiền để làm nhuyễn trở lại. Sau đó đóng bao và đưa ra băng chuyền để vận chuyển ra đồng.
Phân sau khi ủ sẽ đạt tiêu chuẩn phân hữu cơ vi sinh nếu hàm lượng vi sinh